Wariacji na temat sosu bolonese jest mnóstwo- a właściwie każdy robi sos boloński po swojemu. I dobrze. W kuchni każdy może być szefem. W mojej kuchni szefową jestem ja. Podzielę się dzisiaj z wami sposobem na moje ''bolonese''. Uwaga nie jest to prawdziwy sos boloński - ten obiad zrobicie w pół godziny a ten oryginalny powinien dusić się co najmniej dwie. :)
to co zawsze mamy w spiżarce! |
podsmażamy cebulkę dodajemy mięso |
Kocham Ikea za tą wyciskarkę! |
oprócz pomidorów z puchy często dodaję świeże |
dusi się dusi ! |
ulubione zioła do smaku |
tajemnica poliszynela- uwielbiam ketchup i czasem dodaję trochę do sosu (wy możecie dodać po prostu cukier) |
Voilà ! |
Alez u Ciebie kulinarnie ostatnio ;) Spagetti jest pycha, a co najwazniejsze to szybki przepis ;) Gdy bylam kolejny raz we Wloszech polecono mi aby do calosci tego co masz dodad starta marchewke,a pomidory powinny sie dusic 30min aby wydobyc najlepszy smak i tak tez teraz robie, a maz zachwycony. To spagetti po mojemu ;) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńTrzesz na malych oczkach?
Usuńtak na małych oczkach, tak jak do zupy jarzynowej i dusze to razem z pomidorami ;)
UsuńWygląda porządnie :) Czego o większości spaghetti na Internecie, nie można powiedzieć (kropla sosu na talerz makaronu). Ja lubię dorzucić jeszcze kukurydzę :) ale po prawdzie, z makaronem to mogę jeść wszystko, nawet schabowego :)
OdpowiedzUsuńZrobię jutro na obiad , dzięki za pomysł :)
OdpowiedzUsuńRównież dodaje ketchup do sosu jak i do pomidorówki :)
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie :) Ja do sosu dodaję koncentratu pomidorowego i szczyptę cynamonu - nadaje ciekawy smak :)
OdpowiedzUsuńTo samo można zrobić też z tuńczykiem!
Pyszne musi być ;) Lubię czasami spagetti ;) ale zazwyczaj robię z pomysłu na ;)
OdpowiedzUsuńhttp://rodzice-plus-dziecko.blogspot.com/
Czy wyciskarkę do czosnku z Ikei można myć w zmywarce? Szukam takiej, co można :)
OdpowiedzUsuńJa myje! i nic sie z nia nie dzieje:)
UsuńNo i znowu taka głodowa porcja :D zjadłabym ze 4 razy tyle ;)
OdpowiedzUsuńJak dla mnie wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńBardzo podobnie robię i uwielbiam a takiej wersji! :)
OdpowiedzUsuńPięknie! :) aż mam ochotę :)
OdpowiedzUsuń