środa, 17 lipca 2013

Ciepło, chłodniej, chłodnik!

 Uwielbiam lato! I ogromnie cieszę się, że przyszło mi być w ciąży o tej porze roku.
Powód?
Owoce i warzywa, których jest o tej porze mnóstwo..
 Dzisiaj postanowiłam zrobić moją ulubioną zupkę, czyli.. CHŁODNIK

A wszystko z domowego ogródka, może oprócz jajek...
...ale te również od kur co je karmią bez GMO ! ;)

Dla zainteresowanych przepis:
 3 buraczki
ok. 10 szt ogórków gruntowych
kilka rzodkiewek
jajka
2 kefiry ( 400 ml)
do smaku:
koperek, sól, pieprz, czosnek

Buraczki gotujemy, studzimy, po czym obieramy. Kroimy w kostkę. Ogórki obieramy i ścieramy na tarce (warto odsączyć nieco wody). Rzodkiewkę również ścieramy.
Wszystko mieszamy z kefirem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek,koperek, przyprawy. Podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo.

Szybkie, proste i pyszne <3






2 komentarze:

Podoba ci się ten wpis? Powiedz nam o tym lub kliknij nam lajka! :)

Zobacz jeszcze..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
.header-inner .widget div, .header-inner img { margin-left:auto; margin-right:auto; } ul { width:850px; float:left; margin:0 auto; text-align:center; background-color: #fff; padding: 2px 0 4px 4px; border: 0px solid #000; overflow:auto; }